測試食品凈化工程的儀器及測定計劃
日常測定計劃根據特性測定得到標準的日變化、平面分布、粒徑分布和各種活動的數據，以此確定采樣時間和位置等。食品凈化工程在長時間采樣用狹縫采樣器等、平面分布：RCS采樣器等。 檢測除采用日常測定用的各種捕集方法外，食品凈化工程還可以用粒子測定器，再根據污染發生機理，確定必要的參數；明確目的確定測定對象和污染物的污染過程，決定培養皿和培養條件；掌握基本的環境特性掌握環境特性，考慮與日常測定之間的關系。測定食品凈化工程的儀器用粒子檢測器或者采用適合于測定計劃的儀器；測定結果的整理和利用測定得到的數值，測定目的按一定形式加以整理。