一,水污染已严重威胁到人类的生存与健康
1、全世界每年有2500万人死于饮用不洁净的水
据“世界卫生组织”资料,目前,全世界每年因饮用不洁净的水而死亡的人数多达2500万。发展中国家80%的**和33%的死亡均是因饮用受到污染的水所造成。“国内饮用水源调查”显示,在我国有24%的人口在饮用水质**的水,约有70%的人在饮用受二次污染的水。7亿人在饮用大肠杆菌超标的水,约1.7亿人饮用被各种有害化学物质严重污染的水,3500万人在饮用硝酸盐超标的水。
2、我国城镇居民中恶性肿瘤、畸形怪胎、各类**人群急剧上升
我国城镇市民中的恶性肿瘤、畸形怪胎、新生儿缺陷、血管类病等在快速蔓延着,其中心脑血管**、糖尿病等慢性非传染性**发展趋势更加突出。国内的高血压患者已经超过1亿人,并以每年25%的速度递增,发病年龄在迅速年轻化,心肌梗死发病率也在迅速上升。国内每年脑血管发病者多达250万人。据专家预测,我国即将面临心脑血管病发病的**次高潮。中国和印度是世界上糖尿病患者*多的两个国家,我国糖尿病患者多达5000万,Ⅱ型糖尿病正处于暴发期,而且在以每天3000余人的速度递增。与此同时,国内的精神分裂症患者人数估计约425万。世界卫生组织统计表明,中国约有3900万人患有不同程度的抑郁症。每年新发癌症病人160万,其中有130万人死亡。在近20年中,我国恶性肿瘤发病率上升了29%。几十年前我们很少听到的癌症,今天却成了家常便饭,有些地方甚至还出现了“癌症村”。
3、人们当前的饮用水习惯决定10年后的健康
水污染对人体的危害大多不是立竿见影的,不是立即能被人觉察出来,而是长期地以潜移默化的形式发生着的影响,正因为这样,我们常常对水污染无动于衷,甚至麻木不仁,这种你没有觉察的危害*可怕。一旦当我们感觉到了它的危害,往往为时已晚。
据世界卫生组织调查发现,人们当前的饮用水习惯将决定10年后的健康情况。有害物质对人体具有潜在、慢性和持久的作用,有叠加、相乘和富集作用。许多致癌成分常常会潜伏20-30年才显示出来。我们每个人的新陈代谢功能不同,对致癌的反应也各不相同。你没有感觉到、没有看到自来水中有害物质对人的身体健康和生命**的危害,不等于这种危害是不存在的。它在日积月累、潜移默化地影响着你的身体健康和生命**,在10年、20年甚至30年后造成无法挽回的后果。
二、科学认识健康饮水
市场上的饮用水品种繁多,除自来水以外,还有纯水、软水、矿泉水、电解水、离子水、磁化水、小分子团水等。可以说是五花八门、琳琅满目,使广大消费者无所适从,无法选择。那么各类饮用水有什么特点?
自来水
自来水中含有人体需要的丰富的矿物质,特别是铁、镁、锌这些微量元素非取之水中而无其他办法替代。
工业废水的非法排放使水源污染日趋严重,给各地水厂制水带来困难,加上供水管网老化和水箱管理不善,使水厂达标的水,到每个家庭使用时水质下降,甚至成为不合格水。
纯 水
纯水是指一般用自来水经过物理和化学处理后(如RO反渗透膜处理)得到的不含杂质、**的水。但在去除有毒有害物质的同时,也去除了水中的矿物质和微量元素。市场上有的纯净水、蒸馏水等属于这一类,有相当一部分桶装水也属于这一类。其特点是纯净,**,但是由于去除了水中的矿物质和微量元素,尤其是对于消化吸收功能较弱的老人和儿童,长期喝纯水会影响人们的健康,值得关注。
软 水
软水与硬水的主要区别在于水中钙、镁离子含量多少,硬水有时和软水相比口感较差。有人习惯喝软水,但是长期饮软水也可能产生副作用,就是因为矿物质和微量元素的缺乏,有时会导致一些慢性**和引起提前老化。
电解水
电解水过去是用作一种医疗用水,一般应在医院医生指导下使用。此外电解水因电解的水源不同,就会制得不同标准的电解水。而如果水源中本身缺乏矿物质,通过电解不会增加;如水源中含有过量的重金属,也不会因电解而消失,因此电解水只对一些特定的患病人群适用,并不会带来的多少健康因素。如果没有医生指导,长期饮用电解水需十分谨慎。
小分子团水
这个名称对广大消费者相对比较陌生,市上销售的饮水中有的已标明“小分水或小分子团水”。那么究竟什么是小分子水呢?小分子水是指分子束较小的水,认为小分子团较易穿透细胞膜,有益于人体细胞的吸收。然而这种理论和说法尚未得到有关专家的普遍认同。
矿泉水
矿泉水一般可分成“天然矿泉水”与“人工矿化水”。凡直接从地下涌出未经过人类加工如过滤,净化的水是“天然矿泉水”,而如果采用人工抽取的地下水,经过**添加矿物质等人工处理的则是“人工矿化水”。国际上对矿泉水标准很严:出水口必须高于海拔2500公尺;10公里内不能有引起水质污染的因素存在;泉水必须自然涌出;须在产地直接灌装和包装,*好在24小时内完成,以保持无菌,无污染;水质经10年左右不断检测分析,以确定其中矿物质含量的稳定性等。而目前市场上有矿泉水标识的大多是加了矿物质的人工矿化水,其矿物质种类与添加量多少是否适应人体对自然矿物元素的需求,很难准确计量。在英国已发现由此产生体质下降的现象。
我们在这里简单地分析了市场上各类饮用水的基本特点,这有助于我们认识什么是健康饮用水,什么是**饮用水,在饮用水选择上有所帮助与参考。
三、如何正确选择饮水机
目前市场上常见的饮水产品主要有饮水机、软水机、纯水机、净水机。
饮水机
是对桶装水利用电加热或制冷的一种饮水装置。现在很多家庭的饮水方式是采用饮水机加桶装水,很容易受到二次污染。更为严重的是饮水机在保持水温的过程中,一直在进行反复的加温煮沸;而反复烧开的水含有亚硝酸盐,进入人体后容易生成致癌的亚硝胺,已被上海市**预防控制中心**列入致癌“黑名单”。(见《家庭保健报》2008年10月7日)
软水机
是采用离子树脂交换技术,将水中的钙、镁离子去掉,提供高品质生活用水的设备,*初主要用于工业用水上,后转用民用生活用水,不适用于饮用水。
纯水机
采用反渗透原理生产纯水的一种制水产品。市场零售价一般都在2000元以上,一些进口品牌价格几千元甚至上万元。但这种纯水机生产的饮用水由于不再含有矿物质和微量元素,长期饮用对人体特别是对儿童的生长发育、神经系统、**系统、新陈代谢有负面影响。美国人发明了纯水技术,但美国法律禁止其国民饮用纯水。
净水机
与纯水机的*大差别就在于不仅能去除水中的污染物与**,还能保留水中对人体有益的矿物质和微量元素。但目前市场上销售的净水机**技术的有KDF**、紫外线**、臭氧**等,对去除**的可靠性和饮水**性难以完全保证。