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水体中氨氮的主要来源是什么？虾中毒后症状如何？


对虾养殖技术-------水体中氨氮的主要来源是什么？虾中毒后症状如何？


 池塘水体中氨氮的主要来源是池水和底泥中含氮有机物的分解、残饵及水生生物的代谢。在氧气不足时由有机物分解而产生，或者由于含氮化合物被反硝化**还原而成。此外，水生动物代谢的*终产物一般是以氨的形态排出。NH3与NH4 + 都是藻类必须的营养盐，几乎所有藻类都能直接、迅速而且有限利用NH3与NH4+。其不利的以免是由于氨态氮的存在抑制藻类对亚硝酸态氮（NO2-）和尿素的利用，而且氨态氮在转化呈硝酸盐的过程中还要消耗水中溶氧。在高投入、高产出的池塘中人为地大量投饵、施肥使池塘中含氮有机废物数量增加；放养的密度大，生物代谢王城，排泄废物氨的数量增多。氨的增加速率大大超过了浮游植物利用极限，是氨在水中积累。
 氨易溶于水，一部分溶解呈氨离子NH4+，形成下列平衡式：NH3·H2O=NH4+OH-,在pH值小于7时，几乎都以NH4+的形式存在；在pH值大于11，几乎都以NH3的形式存在。NH3的比率也增大。NH3和NH4+在水溶液中有相互转化，它们是性质不同的两种物质。NH3对鱼类和其他水生生物是有毒害的，主要损害鳃组织，加重病情。而NH4+则无毒，及时NH3浓度很低也会抑制鱼类的生长。鱼类对NH3长期忍受的*大浓度为0.025毫克/升，允许极限指标为0.05毫克/升。
 天然水体中，氨的含量一般较低，鱼类和水生生物排泄的氨被水稀释，硝化**亦能将氨转化为硝酸盐，因此不会对鱼类带来多大影响，但在流水不畅、水生生物和鱼类密度较高的水体内，如育苗池中，氨的浓度可能会达到抑制生长的程度，甚至引起中毒。
 氨中毒没有季节、昼夜天气好坏之分，多见于育苗池、温室、成鱼池、密养池。中毒症状为水产动物呼吸急促、乱游乱窜、时而浮起、时而下沉、时而跳跃挣扎、游动迟缓、麻痹乏力，体暗、鳃发黑、黏液增多，*后活力丧失，慢慢沉入水底而死亡。


                                                                        《对虾健康养殖问答（第2版）》海洋出版社
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