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旭和风淋室在面点食品行业中的应用

      

旭和风淋室在面点食品行业中的应用

    在面点车间工作的工作人员首先需要进入**间,用**水洗过手后再风干,接着需要进入风淋室,以便吹掉身上的尘埃杂物。在走过许许多多的洁净走廊通道后,工作人员方来到烘焙车间,这里主要是面包生产,首先用搅拌机将面粉、油、糖、鸡蛋、奶粉等原料搅拌均匀后,然后再用手将这些搅拌好的面团加工美化一下,面包的形状就形成了,接着将其放入发酵间进行发酵。这样做是为了让面包更柔软,吃起来更香甜。*后,再把面包放入烤箱里烘焙,晾凉之后打上包装,就成了我们今天所吃到的香喷喷的面包了。

旭和风淋室产品特点:
采用全自动控制运行,双门电子互锁,红外感应自动吹淋,吹淋时双门锁闭。

冷板喷塑系列,采用多层酸洗技术,静电喷塑处理。
采用全不锈钢制造门、门框、拉手、加厚地台板、风淋喷嘴作为基本配置。
采用液晶时间显示,风淋时间为0~99s可调,并显示已风淋时间。
采用阿基米德螺线型设计的送风吹淋系统超强风速,达到彻底除尘的**效果。
采用先进的静音系统,噪声在60dB以下,运转更安静。
采用独特的空气清新功能系统,对长期封闭的风淋室内产生的异味进行彻底消除。

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